加强食品监管-明眸在线-www.quality.gov.cn-宁安质监局官方网站

宁安市质量技术监督局官方网站-www.quality.gov.cn-明眸在线

● 宁安质监局春雷行动中“五项措施”加强食品安全监管

    自2010年春雷行动开展以来，宁安质监局结合当地实际，不断总结工作经验，采取五项措施加强食品监管力度。
    一是定期召开食品安全会议。确定重点监管产品和重点监管企业，定期召开专题会，明确检查和专项整治重点工作。
    二是订立制度，实现动态监管。对全市食品生产加工企业签订食品安全责任状，实行不定期巡查制度，及时掌握食品生产状况，确保食品质量安全、可靠。
    三是热心服务企业。组织技术骨干下到企业生产线，对企业的生产环境、生产设备条件、原材料、包装标识等实施现场指导，提高产品质量。
    四是定期组织培训。定期开展食品生产企业法律宣传教育及相关专业知识培训，提高食品安全生产意识及相关知识。
    五是抓源头严格执法。对严重违反食品质量安全规定的企业进行严厉查处，对滥用食品添加剂的行为进行严厉打击。

● 2010年5月28日